口臭・偏食について

はじめまして。アドバイスをいただきたいと思いまして質問させていただきました。ミニチュアダックスフント（カニヘンのような感じですが）４歳になりました。女の子です。
以前から口臭が気になり、歯磨きをしようと市販のもので試したりしていますが、とにかく大嫌いです。しかも偏食でオーラルケアのガムやロープなどいろいろ試しましたが、一切食べません。

２年前の夏倒れて、心筋梗塞の疑いで、ご飯は心臓サポートのごはんを食べていますが、多くて洗剤のスプーン一杯を一日で食べるくらいです。

アレルギーもあり、ワクチンの５種までは何とか受けれましたが、８種で呼吸困難に陥り、酸素室に収容されました、それ以降はずっと５種です。
それ以外にも、避妊手術を受ける前段階の麻酔処置で酸素室？に入り結局避妊手術も受けられませんでした。

最初からオーラルケアをしなかったことをいまさら後悔してもしょうがないのですが、少しずつ口を無理やりあけて練習はしていますが進みません。

今の先生は、麻酔は絶対まろんに絶対使わないといわれています。
歯石除去でなにか良い方法はありますか？

長文になってしまい申し訳ありません。ご回答いただければ幸いです