療法食をガンとして食べない

5年程前からストルバイト結石の治療を続けて来ました。
ペーハーコントロールを食べ膀胱の石も流れて消えました。しかし腎臓には依然石がへばり着いています。
8月～10月頃に後ろ左足が立たなくなったが、手製のハーネスで吊って介助してやる内に改善し、今は足取りもかなり軽いです。
10月頃より尿毒症にかかり、腎臓サポートなど療法食を与えたが、色々工夫をしても全く食べません。
食べないとどんどん痩せて行くので、仕方なく医師の指導により芋類、パン、うどん、果物など人間の物で低たんぱく質の食べ物を調理して与え、なんとか持ち直し元気でいますが、選り好みも激しくこのままで食生活で良いのか不安です。
何種類かの腎臓の療法食（ヒルズのk/d、ウォルサムの腎臓サ ポートRENAL、スペシフィックCKW）など色々試してはみましたがちょっとしか食べず、またすぐ飽きます。
まわりの、高齢だから諦めよ、という雰囲気も否めません。
人間の食べ物に味をしめたのもあると思います。
9月頃、（まだ人間の食べ物など与えたこともない時期に）突然ペーハーコントロールを食べなくなったので、食べるまでの我慢比べをしたことがあるのですが、なんと一週間も食べようとしませんでした。
色々工夫して来ましたが、これからどうして良いのかわかりません。