症状が出ていないのはなぜでしょうか

はじめまして。我が家の愛犬の症状について質問いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

現在大学病院で専門の先生に診ていただいています。
僧帽弁閉鎖不全症で腱索が切れてしまっているので、手術をしないと助からないと言われています。手術はする方向で話を進めています。
これは６月の中旬頃に発覚しました。

小さい頃から通っている病院では、血液検査などの結果から４月頃から徐々に悪くなっていていたのだろうということです。この時点では心臓に雑音はありませんでしたが、５月始めに診察していただいたところ心臓の雑音がはっきり聞こえたようです。

本人は元気で、咳などの症状はなく今までと変わらないのですが、手術をしないと助からないほどの重症なのに、なぜ本人は普段と変わらないのか？
疑問に感じております。
症状は突然出るものなのでしょうか？
まだ本人が自覚していないだけなのでしょうか？

お忙しいところすみませんがお返事お待ちしております。