エサの量について

２００８年４月２１日生まれのブルドッグ・メスです。

ドッグフードに書いてある適量より少し多い目を１日３回に分けて、水でふやかしてからあげています。

いつも、エサのボウルをいつまでも舐めています。
どこかで、いつまでも舐めている時は量が足らない・・・と聞きました。
１歳までは、身体を作る時期なので食べるだけやってもいい・・・とも聞きました。

でも、肥満が気になります(^^;)
そして、食べ過ぎると下痢気味になる時があります。

どれくらいが犬の適量なんでしょうか？
見極め方があれば教えてください。

よろしくお願いします。