手作り食について

よろしくお願いします。
毎年、夏になるとお腹に赤い小さな湿疹が一面に出ます。
首や前足の肘の辺りも良くかいていますので、毛で見えないだけできっとそのあたりにも出ていると思います。
かかりつけの獣医さんのお話だと、夏特有の花粉、草などに反応しているのだろうということです。
それで湿疹がひどい間だけ、ステロイド（プレドニン、と書かれています）を３錠、３日に一度与えています。
それでなんとか夏を過ごす、という状態です。

最近良く「手作り食」の話を聞きます。
ワンちゃんによっては、アレルギーにも効果があるといいますが、本当でしょうか。
うちは大型犬なので、食べさせる量、栄養バランスなどが不安で踏み切れずにいます。
犬が植物タンパクで大丈夫なのか・・・
でもステロイドの影響で、たくさんのオシッコをする姿をみると、少しでも効果があるなら・・・とも思ってしまいます。

どうぞよろしくアドバイスをお願いいたします。