5才で去勢したらどうなるか

大学内で生活をしている猫です。去勢をしないまま5才になりました。
発情すると時々旅にでてしまい、外でこどもを増やしていないか、事故などに遭わないか心配なので去勢を考えています。
いろいろな情報を見ると生後6か月が一番去勢に適している時期と書いてありますが、今から去勢して健康面や行動面でどのような変化があるのかしりたいです。
あと、一度発情期を経験してしまうと、去勢した後も発情してしまい猫を苦しめてしまうと聞きましたが　そこのところも　詳しく聞きたいです。よろしくおねがいします。