老犬の食欲と食事についてお伺いします。

こんにちわ。
１２才のオスの雑種犬です。
家に来た当初寄生虫がいたためかとても食が細い子でした。
虫に関しては虫下しを処方して頂き駆除できています。
けれどその影響なのかとにかく食が細く、常にほとんど完食したことが
ありませんでした。
けれど、今年の夏以降からこちらが困惑するほどの食欲で今までしたことの
ないご飯の催促をするようになりました。おやつも食べます（以前は
ほとんど食べませんでした）好き嫌いも多かったのですがお粥状に煮た
ご飯も野菜も肉類もなんでも食べるようになっています。
ご飯をたくさん食べるのは飼い主としては嬉しい反面、痴呆症の犬や
その傾向があると異常に食べるというようなことを聞いたことがあり
心配でもあります。
それと完食する割には少し便秘気味なのか朝の散歩で便をしないことが
あります。夕方の散歩では毎日出ているようです。

もともとが食が細くお腹を壊しやすい子なので食べすぎではないかと
心配です。１２才程度の老犬の適切な食事量というのはどれくらいなので
しょうか？
現在は朝夕の２食で、基本的には一食につきご飯（人間の子供用飯茶碗約一杯）と老犬用のフード（柔らかいパテのタイプを２分の１パック）をお粥状に煮てあげています。
おやつはササミのソフトタイプジャーキー（老犬用）を２～３枚あげて
います。
これでは多すぎるでしょうか？ちなみに標準的な中型犬で少々やせ形です。

食欲が増したのは夏の終わり頃からでそのころから以前出ていた夜中の
咳の薬を飲ませていたので咳が収まった頃から食欲が増してきました。
昼は寝ていることも多いですが朝夕の散歩は自分から催促するので
体力はそれほど落ちていないように思えます。

ご助言頂けますようお願いいたします。