便について

こんばんは。今回は、異常があったわけではないのですが、便のことについて質問させていただきたくメールいたしました。

最近、フードを替えたところ、ウンチの色が明るめの茶色に変わり、量が増えました。少しだけやわらかめになった感じもします。
ペットフードについているパンフレットなどを読むと、「吸収率がよいためウンチの量が減る」などと書いてあるものがけっこうありますよね？ではやはり、ウンチの量は少ないほうが「栄養が体にしっかり吸収されている」ということで体に良いのでしょうか？ウンチの量が増えたということは、吸収されずに出てきてしまう分が増えたということになるのでしょうか…？
また、色は健康のバロメーターになるのでしょうか？

ウンチの量が増えた＝吸収率がおちた、ということであればもとのフードに戻したいと思います。うちの子は食が細く、ごはんを残すこともしばしばなので、このうえ吸収率、などと聞くと（栄養足りてるんだろうか…；）とつい心配になってしまいます。
人間の言葉を話せない分、こちらができる限り体の状態を把握し、ベストな状態にしていてやりたいのです。お忙しいところ申し訳ありませんが、アドバイスをよろしくお願いいたします。