下痢、嘔吐が頻繁

イタリアングレイハウンド2歳半の女の子ですが、しょっちゅうお腹の調子が悪くなりますのでアドバイスをお願いします。
初めての血便は飼い主が半袖で散歩できるような気候のときに暑さで大腸炎になりました。
その後は食べすぎ、消化に悪そうなオヤツ（固いジャーキーなど）を食べさせると翌朝、血の混じった嘔吐や下痢をするようになりました。
食事には気をつけるようにしたのですが、大変怖がりの性格のせいかストレスでも調子が悪くなるようで。
現在、病院からヒルズのドライフード（i/d)を薦められ、これはほんとに消化に良いようであってると思います。
それを食べていてもストレス（躾教室や人の多い場所へのお出かけ）でひどい血便をします。
普段から胃腸を整えられる食事（ドライフード以外で）やサプリなど何かございましたら教えてください。
夜めちゃくちゃ元気に遊んで翌朝ダウンというのもパターンです。
夜の食事以降は大人しくさせるべきなのでしょうか？
体が小さいため一日三食を続けています。これも胃腸を疲れさせているのでしょうか？

だらだら書いて申し訳ございません。
アドバイス宜しくお願いいたします。