急性膵炎の対処法について

はじめまして。アドバイスを頂きたく質問させて頂きました。
ムク（ミニチュアダックスフンド14歳・オス・太り気味）です。

12月26日、嘔吐・下痢の症状があった為、動物病院を受診しました。血液検査、エコーを行なったところ急性膵炎と診断されました。
測定結果は
AMY（アミラーゼ）　：3819
BUN（尿素窒素）　　：157
Ca （カルシウム）　：13.5
CRE（クレアチニン）：3.9
以上の通りで、即入院となりました。
手術が必要とのことでしたが、高齢で体力的に不安があるとのことで、
入院し点滴で様子を見ることになりました。

12月30日、年末とのことで一時退院となりました。再検査を行ないました。
測定結果は
AMY（アミラーゼ）　：3709
BUN（尿素窒素）　　：99
Ca （カルシウム）　：13.3
CRE（クレアチニン）：2.8
以上の通りでした。
自宅で飲む薬は処方されていません。

医師からは、測定結果の数値はだいぶよくなってきているとおっしゃって頂きましたが、数値は異常値のままですし、本人（本犬？）は入院前より明らかに元気がなくなっているようです。
（吐き気は無くなっているようですが）
寝てばっかりで、呼びかけてもぼんやりとしています。
食欲が全く無く、水も飲んでくれません。おしっこもほんの少ししか出ませんし、ウンチはまだ一度もしていません。（1月1日現在）

このような場合はどのように対処してあげればよいでしょうか？

①食事の内容（低脂肪、低蛋白？）は具体的にどのようなものが良いでしょうか？（今は人間の赤ちゃんの離乳食のようなものを手作りしています。）
②食欲が無いときは無理に食べさせない方が良いのでしょうか？
③水分は取らせた方が良いと思うのですが、上手に摂取させるコツはありますか？
④排泄を促すことはできますか？
⑤他に特に気を使うべきところはありますか？

急性膵炎は生死に関わる恐ろしい病気だと聞きました。
ムクは我が家の大切な家族です。
出来る限りのことはしてあげたいと考えています。
お忙しいとは思いますが、どうぞご回答をお願いいたします。