猫の下痢と食物アレルギーについて

初めてご相談させていただきます。チンチラシルバーのオス、６歳半(去勢済み)です。生後４ヵ月でペットショップからうちに来ました。来てすぐと、その後、年に１度くらいの割合でひどい下痢をして病院にかかっています。毎回、特に理由もなく、フードも環境も変わらないのに、いつも突然起こります。季節も関係ありません。ドロっとした糊状の便を１日に３～４度し、嘔吐が伴うことも多いです。下痢をする時はお腹が痛いらしく、うろうろと歩き回って頻繁に鳴きます。１度引越しをしたせいでこれまでに３件の動物病院で見てもらいましたが、診断は、１．長毛種は大量の毛を飲み込むせいで下痢をする、２．生まれつき腸が弱い、３．食物アレルギー、というものでした。過去６年間、毎回検査をしても異常は見られないということですが（便の中に悪玉菌と毛が多く、レントゲンで腸にガスが溜まっていると指摘されました）、常に白血球値が低く(3200～6400、最新値4200)、肝臓の値が高い(ALT75～89、最新値89)ようです。今回、この肝臓の値のため、食物アレルギーではないかと言われました。食事は仔猫の時からずっとサイエンス・ダイエットのドライフードが主で、ここ1年くらいは水分補給を考えて1日に1/２缶程度のレトルトフードか缶詰を与えていました。今回、動物病院でアイムスの「腸管アシスト」とサイエンス・ダイエットの「w/d」を勧められました。アイムスは食べますが、w/dは頑として食べません。このような場合、やはり食物アレルギーの疑いが強いでしょうか？その場合、どのようにして原因物質を突き止め、適切な食事を与えられるでしょうか？とても楽しみにしている缶詰は今後一切与えてはいけないでしょうか？下痢は病院で貰った薬を飲ませると治まります。軽い下痢の時は病院に行かなくても１日で自然に治る時もあります。下痢が治まれば食欲はあり、元気もあります。肝臓の値が高いのが特に気になります。完全室内飼いで他に動物はいません。どうぞよろしくお願いいたします。