インスリノーマ

原因不明の症状に悩まされております、ボクサー（オス・未去勢）4才、ぽりーです。

先生方のご意見をお聞かせいただきたく質問させていただきます。

3週間前に原因不明のてんかん発作、36時間ほど意識不明の状態で、記憶等がすべてリセットされてしまいました。

2日間ほど動物病院へ入院、点滴、脳圧を下げる処置等をしていただき、意識が回復、朦朧とした徘徊状態から、ぱっと見は普通の犬に見える程度に回復しました。

病院の先生のお話では、血糖値低下による発作、これまでの血液検査からインスリノーマが疑われています。
これまで時間があいた時に色々と自分なりに調べてみましたが、症状すべてが当てはまるわけでもなく、他の病気も一気に併発しているのでは無いかと心配しています。
上がり下がりはあるものの、意識が回復してからは、少しずつよくなっているように感じています。
今現在の症状、以前と変わった点、その他気になる点を上げてみました。

・食欲旺盛
・排泄良好
・嘔吐症状無（先週一度だけ寝ている間黄色い泡状のものを吐いた痕跡を確認しました）
・無気力（食欲のみあり）
・尻尾を下げていることが多い
・低体温、高体温のムラがある（特に低体温は朝が多い）
・呼吸の間隔が長い
・粘膜の色もそれに連動するように濃淡がある
・視力、聴力の低下（嗅覚はわかりません）
・動きが鈍い
・反応が鈍い（自分の名前わかっていない様、呼びかけにもほぼ反応無し）
・調子の良い時には引っ張りっこの遊びをすることがある
・走らない（小走りはする）
・しつけは入る
・寝ている間に軽い痙攣を起こすことがある

以上かなり適当に思いつく点を書いて見ましたが、やはり色々な症状が重なっていると考えられるでしょうか？
発症後１週間程度はステロイドなどの薬を飲んでいましたが、今現在は餌の回数を増やした程度で特に何もしていません。
ちなみに餌をふやしてからは、体重が若干増えています。
一番最近の血液検査では血糖値が48でした。インスリンは1.2ng/mlです。

現状では体調不良のため、麻酔はできそうもありません。
なにかしてやれる事はないでしょうか？

よろしくお願いいたします。