過剰輸液とは何ですか？

お世話になります。
現在、腎不全により皮下輸液を行なっています。
猫（名前：メイ）、雄、16歳、ペルシャです。

腎不全と分かってから1ヶ月程、毎日輸液治療を続けました。
そして最近は、1日おきになり病院へ輸液を受けに通っています。
輸液量については、インタネットで
40～60ml/kg（維持量）＋脱水量（体重の何％か）で概算することを
知りましたが、病院の先生から輸液量を聞いたことはありません。
そして、毎日輸液を続けていた時も、体重を毎日測ることはなさらず、
測ってもその体重を記録されることもないため、どうして脱水量が
分かるのだろう？と思うのですが、他にも輸液の量を決める方法が
あるのですか？

そして、輸液療法には副作用があることを知りました。
過剰輸液だと、肺水腫等を起こすとのことで心配しています。
心臓肥大もあるため特に気にしています。
心臓肥大については、メイが若い頃、現在とは違う病院で言われた
ことで、その時点では治療は勧められていませんが、現在の状態が
分かりません。
そのことも、今、診ていただいている先生にお話していますが、
レントゲン等の検査は行なっていません。

最近、息苦しい様子を見せるため、先生にお話したのですが、
「貧血のせいだ」と言われています。かといって造血剤治療も
行なっていません。

心臓が悪いと　肺水腫や胸水が溜まることもあるそうですが、
過剰輸液でも　起ると知りました。
けれど、過剰輸液の判断基準が分かりません。
血液検査で分かりますか？
肺水腫等になって、抜いてもらった水を検査すれば分かるのですか？
また、そうならないと、過剰輸液だと分からないものですか？

輸液治療を辞めるわけにはいかないと分かっているのですが
かといって、過剰輸液も怖いです。

どうかご意見をお聞かせ下さい。宜しくお願いします。