猫に生のさんまを食べられた場合の黄色脂肪症について

先程、飼い猫2匹に生のさんまを目を離した隙に一尾の半分ほど食べられてしまいました。
以前、青魚は黄色脂肪症を起こす関連性があると耳にしていたことと、うちの猫は体が小さいため沢山の量を食べてしまっていたことで、黄色脂肪症を発症するのではないかと不安になっています。

調べると黄色脂肪症は、毎日の食事で継続的に生魚を食べていた場合に発症すると書かれていましたが、黄色脂肪症は一度に沢山の青魚を食べてしまった場合でも発症するのでしょうか？
なお、普段の食事はキャットフードとおやつは猫用のものをたまにしかあげていません。


また、頭や内臓まで食べられてしまったため、夜中にアニサキス中毒が起きた場合、どのような対処をすれば良いのでしょうか？
日曜で地域の動物病院が何処も閉まってしまったため、藁にもすがる思いでこちらにて相談させて頂きました。


何卒ご回答頂ければ幸いです。