馬肉について

はじめまして。アドバイスを頂きたいとおもいまして質問させていただきます。
１１歳のパグ、オス（去勢済み）ですが、７年間に砂流症になりました。すぐに薬と処方食で完治しました。今はPHの値も問題ありません。そこで、１１歳になったのでご飯を手作りしてみようと思っています。ドックフードを食べなくなった時の事を考えてです。一緒に飼っているラブには完全手作り食を与えています。今月で９ヶ月になります。問題無く過ごしております。栄養面が偏るのでサプリで補っています。パグに馬肉を与えようと考えていますが、「泌尿器疾患の犬には馬肉は与えてはいけない。」と言う話をきいたことがあります。そして、シニア犬には「肉は与えない方がよい。」とも。本当なんでしょうか？もし、本当にダメならば何故でしょうか？理由をお聞きしたいです。

お忙しいと思いますがアドバイス宜しくお願いいたします。