ねとねとのよだれが異常にでます。

はじめまして。我が家のミニチュアシュナウザー９歳の女の子の件でご質問させていただきます。
１か月程まえから、よだれ（さらさら）の量が増え、なんとなくいつも口のまわりがぬれている状態が続きました。
２週間前に、突然嘔吐と下痢をし（9年間ではじめての下痢です）いきつけの動物病院へ。熱が40度前後あり、血液検査、レントゲン、エコー等の検査をしましたが、特に異常はみられません。約１か月前にずっと一緒に暮らして来た先住犬が亡くなった事もあり、精神的なストレスからの胃腸炎という事で、点滴や注射、胃腸を整える薬をもらってきました。
よだれはだんだん、粘着性と臭いの強いにモノに変わってきていて口のまわりがねちょねちょです。また、ここ４～５日前から顎または舌がうまく動かせない様で、上あごに着いたフードもうまく処理できず吐き出してしまします。水もうまく飲めずかなり時間をかけて飲んでいます。
とりあえず、食欲はありますので、小さくまるめて奥に流してあげてると、飲み込んでいます。
ここのまま、胃腸炎として治療を受けていいものか？
何か、他に原因が考えられるのか？
どんな専門医に見ていただいたらいいのか？
教しえて頂けると助かります。
よろしくお願いいたします。