腎臓病の犬のドッグフードについて教えてください

この度はお世話になります。

今年３月に我が家にやってきたポメラニアンの♀です。
繁殖屋からレスキューされた保護犬で、推定年齢14歳です。
来た当初から多飲多尿、頻尿、軟便で病院を受診したところ、血液検査上は正常値なのですが、尿検査では
UPC　1.57
UAC　0.968
で、腎臓病と言われました。

精密検査で受診した大学病院でのエコーでは、やはり腎臓の機能は落ちていて、ステージ的にはⅡからⅢの間と言われました。
ただ、なぜ血液検査では異常が出ないのか、１時間に１０回以上の頻尿はなぜなのかは分からずじまいで、とりあえずステロイドの開始と腎臓用のフードの開始を勧められました。

かかりつけ医でステロイドを処方してもらい１週間飲みましたが、尿の量も飲水量も全く変わらず・・・ステロイドは効果がない、ということになりました。

そこで「せめてフードは腎臓用に」と、それまで食べていた消化器サポート（低脂肪）のフードから徐々に腎臓用のフードに切り替えていったのですが、腎臓用フードを１０割にした時点で酷く下痢をするようになってしまいました。
なので今は消化器サポートと腎臓用フードを２対１の割合にしています。軟便なのは軟便ですが、下痢ではなく食欲も旺盛です。

腎臓のことを考えると、今の混合フードでよいのか心配です。
かかりつけの先生は、今の血液検査の数値だと腎臓用のフードは意味がなく、むしろ消化器の方を優先すべきなのではとおっしゃいます。
大学病院の先生との話が違うので戸惑っています。

どうしたらよいでしょうか。
アドバイスをいただけたらうれしいです。

今の食事は、１日の摂取量を４回に分け、
朝・昼・夜・眠前に細かく砕きお湯で柔らかくして与えています。
それぞれの回に整腸剤を、朝・夜にメイベットDCを（認知症のような症状が見られるので）、夜にフォルテコールを飲ませています。
また、肝臓のアルブミン値が若干低いので、大学病院の先生の勧めで１日１回、アミノレバンENを水に溶いて飲ませています。

よろしくお願いいたします。