ストレスでしょうか？

はじめまして。11歳になる去勢済中型犬雑種。
5年前に一緒に飼っていた犬が死亡。元々臆病の性格だったがより臆病になり、大きい音や大きい人間の声で逃げて隠れてしまう。
飼い主以外には慣れなく、他人に吠えます。以前は外で飼っていましたが、引越しのため現在は室内。
食欲はありますが、ここ2年ほどで体重が4キロ程落ち、痩せる一方です。見た目はガリガリに痩せてます。
1ヵ月に数回嘔吐します。よく草を食べます。
嘔吐は食べた物がそのまま、または胃液、時には血が混ざったり。下痢はしませんがたまに軟便位。1日3.4回はします。
消化されてないような気がします。お腹の音がゴロゴロなったり、おならをよくします。かなり臭いおならです。
毎日（雨でも）散歩に行ってますが、室内で居場所を考えてか？行ったり来たり落ち着かずウロウロ。室内では絶対しなかったのですが最近になって早朝玄関でおしっこやうんちをする時もあります。
病院で尿・便・血液検査（リンパ球9.6、好酸球28.8）すい臓にも問題なし。原因不明。念のためエコー検査を勧められています。
ストレスの強い犬だと昔から言われてましたが、食べさせても太らず、お腹のゴロゴロという音や臭いおならや嘔吐が気になって仕方ないです。
原因はストレスでしょうか？痴呆でしょうか？良いアドバイスをお願い致します。